因终端消费决心仍未康复，整个家禽工业链的上下游仍然未康复元气，特别是遭受“速成鸡”和“流感”风云两层冲击的白羽肉鸡工业。南都记者得悉，上星期六，吉林的多家养殖户在德惠会集烧毁了累积超越40万只白羽肉鸡鸡苗，以引起业界对白羽肉鸡职业的重视。
与此同时，世界餐饮巨子百胜集团上星期发布的二季度成绩陈述显现，我国商场二季度体系出售下滑了12%，同店出售的跌幅更高达20%。我国商场经营赢利同比大降63%，连累全球经营赢利跌落20%。
风云半年后鸡苗价格仍然暴降
“这次德惠多家养殖户一共毁掉了超越40万只白羽肉鸡鸡苗。”了解此次毁掉进程的吉林当地一养殖户程国英向记者泄漏。此举是为了削减终端商场鸡苗的供给数量，让业界重视现在白羽肉鸡工业的现状，但相对于当时白羽肉鸡鸡苗供给总量，此举仅是无济于事。此前，程国英的公司有着数万套种鸡规划，在“速成鸡”风云后坚持了三个月亏本700万之后，程国英决议暂时毁掉鸡苗和种鸡，暂时退出了职业等候职业回暖。
在这波毁掉背面，是白羽肉鸡鸡苗价格的暴降。“白羽肉鸡鸡苗的成本价是2.5元一只，但现在在部分地区乃至跌到了2毛钱一只。”程国英表明，在半年前的“速成鸡”风云之后，白羽肉鸡被妖魔化了，导致许多校园、工厂都取消了白羽肉鸡的收购。
我国畜牧业协会禽业分会的一位内部人士对南都记者表明，白羽肉鸡鸡苗价格的暴降，主要原因仍是受市民对鸡肉消费的决心还没有康复。作为现在国内肉鸡供给商场重要的鸡种，此前我国畜牧业协会禽业分会此前给本报供给的统计数据显现，现在我国白羽鸡年出栏量超越50亿只。
以此作为对照，这次会集毁掉仅是冰山一角。“大部分的养殖户都毁掉过鸡苗，仅仅毁掉的形式不同。”程国英表明，依照职业的规则，假如买家不要，养殖户一般提早两天拉闸停电，让鸡苗死在胚胎中。“假如算上实践在民间毁掉的，这次40多万只的规划仅仅冰山一角，整个职业毁掉的鸡苗能够以亿来算。”程国英表明。
肯德基6月同店出售料跌13%
与工业链上游鸡苗供给大跌相对的是，白羽肉鸡在终端消费也并没有彻底康复。据全球餐饮巨子百胜餐饮集团上星期发布的到2013年6月15日的二季度报表显现，二季度全球出售增加为1%，但我国则呈现了12%的下滑，同店出售则下滑了20%。别的，全球的赢利率下降2.7个百分点至12.5%，但我国的跌幅则高达5个百分点至10 .6%。在经营赢利方面，第二季度我国商场同比跌落63%，连累全球经营赢利跌落20%。而到本年6月15日，百胜餐饮在我国经营赢利的跌幅高达49%。
百胜餐饮指出，第二季度肯德基在我国的出售和赢利备受流感风云和上一年速成鸡风云的后续影响。但好的一面是，我国的出售正朝预期康复，同店出售额在肯德基显着改进。据其二季成绩陈述显现，百胜6月份同店出售预期跌落10%，这个数字较5月份19%的跌落有所好转。6月份预期肯德基的同店出售跌落13%，必胜客则增加6%。
